“日啖荔枝三百颗，不妨常做岭南人。”“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝到。”这写的是荔枝的美味，说的是荔枝的诱人的香甜。荔枝颜色娇艳，或鲜红欲滴，或翠绿动人，一如少女的彩裙，婀娜曼妙，鲜艳多姿，怎叫人不喜欢不爱慕呢？但我却喜欢龙眼，如果说荔枝是大家闺秀，知书答理，那么龙眼应是小家碧玉，贤良淑德。
又到了龙眼成熟的季节了，在闽南的一个小城是著名的龙眼之乡，公路的两旁大都栽种着龙眼树，山林也是成片成片的植满了龙眼，房前屋后，村头村尾的你随地都可以看到龙眼树。九九年这里曾举办过一次为期三天的龙眼节，那时各家各户都选出上好的龙眼成筐的、成篓的、成车的载到了体育场沿着长长的跑道就地摆放着。不论你是本地的居民也好，远方的客人也好，只要你到来，你可以自由的随意的品偿，只要你喜欢，只要你吃的下，便由着你吃个够。吃的多了肚子胀了，不要紧。当地的人有个好办法，就是喝上一口酱油，不一会儿你就又可以接着吃了。当然，这胃是自己的，还是珍惜点儿的好，适可而止。我倒不是说怕你吃来着，只要你喜欢，能吃多少就吃多少，完了自然有人给补上的。那一年的龙眼节可谓热闹非凡，大人孩子，喜欢龙眼的都吃了个够。
到了龙眼花开时，蜂戏蝶绕，相争采花，一时间五彩缤纷，煞是热闹。过了花季，果树便挂满了土黄色的果实，虽说小巧玲珑，但并不怎么好看，期待的只是果实成熟的喜悦。
不需要你等待太久，慢慢地你会发现不知何时树上已枝枝累累的，一串串，一累累的缀满了金色的果子，压的老枝弯腰，只要你伸出手来，或者可以不必踮起脚尖你就可以摘到成串的龙眼，那种喜悦倾刻就可以从你的笑脸中盈了出来。轻轻地剥开壳来，玲珑剔透的果肉，晶莹透明，如你多情的眼眸，会说话。慢慢地放入嘴中，轻轻地你用舌尖先感觉一下其温润，你感觉到了吗，是否如女子的香唇，柔软清香？用牙齿轻轻一咬，一股清香，淡雅甘醇，慢慢的在你口中漫廷开了，只需片刻便齿颊生香了，这时你可以闭上眼，细细的品味龙眼的美。
龙眼和荔枝一样不易保存，不过隔天味道就差了许多，再到第三天基上就坏的不能吃了，就是有了冰箱储存着，也放不久，还是不如新摘的好吃。但是你不用担心，卖不完吃不完的龙眼会有人专门来收购了去，焙的龙眼干叫桂圆，那味道一样的香甜。或在夜晚泡上壶茶，一粒一粒的剥着吃，当茶点也是不错的：或者做成龙眼三泡茶，就是用桂圆肉，党参，红枣泡上开水当茶喝，甘甜可口，活肤养颜：又或者用用桂圆加上红枣、鸡蛋用小火慢慢的煮，再放上冰糖，其味自然鲜甜，滋阴补肾。除此之外，桂圆还可以炖鸡汤，煮绿豆，泡酒等等。
我不知道你喜不喜欢龙眼，如若喜欢的话，这个时候你来了，我一定请你吃龙眼，吃个够，若是吃的不过瘾，回家时让你带上一筐，也请你的邻居好友，同事亲朋，一起慢慢地品偿。
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