都知道世间的饮品有千万种，有的香醇，有的清淡，有的甘甜，有的酸涩……在诸多饮品中，最爱的还是我们民族文化的精髓——略带古韵的茶。平日里一旦有闲暇时间，就喜欢泡一杯淡淡的茶，听一曲柔柔的丝竹古乐，在水气蒸腾中像茶叶一样，慢慢地舒展自己的身心，溶解自己的心情。

    不喜欢花茶，因为那根本就不能算作是茶，只能算是添加入了劣质茶叶的香料饮品。那股浓烈的茉莉或其他花香侵蚀掉了茶应有的优雅，恰似效颦的“东施”喷洒了太多劣质的香水，反倒更加凸显出她的不堪。

    也不喜欢酽茶，因为那种厚重完全不适合我的性格。曾经品味过酽茶，在那浓浓的苦涩过后，确实会留有让人回味的、不禁满口生津的清香与甘甜，但那份涩涩的凝重叫人无法接受。能够欣赏并喜欢酽茶真的是一种境界，所以酽茶才会被人称为“功夫茶”。

    生来就喜欢恬淡，所有的一切都希望“淡淡的就好”，喝茶也应如此。于是就在平日里喝茶中，一点点地喜欢上了“乌龙茶”。我喜欢它的略带回味的甘甜，我喜欢它色泽如琥珀一般的剔透金黄。没有乌龙茶的日子里，就会选择一些淡淡的清茶。

    品茶其实就是在品味心情，所以往往选择在静静的时刻里，独自一人或邀三两知己，泡一壶淡淡的茶，轻柔地聊着，缓慢地品着。

    每当取出茶具，放入少许茶叶，倒入蒸腾着热气的清水，看叶片在水中沉浮时，心情就会变得十分恬静。初时，茶叶浮集于杯口，被水轻轻托着，缓缓地游动；少倾，干枯蜷缩如螺旋体状的茶叶慢慢地舒展开来，一片一片的开始飘坠，飘坠的茶叶一摆一摆地，极其舒缓，那种下沉中的飘逸，轻盈而淡雅。于是，曾经疲惫的身心也就随着上升的热气、飘坠的叶片，渐渐地放松了。

     慢慢地，茶水的颜色渐深，汤色黄艳似琥珀一般。茶味，透着一股天然馥郁的兰花香气，醇厚而甘鲜。此时叶化作了茶香，而心也就融在了其中。古典的丝竹曲子在四周萦绕着，悠扬而轻柔。于是我就开始沉浸了：人飘在音乐里，心融在茶香中。